本实用新型涉及脱水蔬菜技术领域，且公开了一种脱水蔬菜生产用除杂装置，包括减震支架，所述减震支架的顶部固定安装有安装架，所述安装架的内部固定安装有接料斗。该脱水蔬菜生产用除杂装置，通过控制柜启动振动电机和驱动电机，振动电机运转使出料筒振动，而出料筒内部的脱水蔬菜沿着出料筒快速滑动，并且滑动的过程中，内部的杂质从中脱离出来，在经过内辊的时候，由于驱动电机转动，通过同步带使网筒传动，而网筒与内辊摩擦，使内辊相对运动，上面的脱水蔬菜在持续的转动不停的翻转，包覆在内的杂质被抖出，在卸料槽相互靠近的时候，杂质通过卸料槽掉落到网筒上，通过这样的方式，达到了除杂效果好的目的。