本实用新型公开了一种餐厨和果蔬垃圾处理用挤压脱水装置，涉及挤压脱水装置相关领域，为解决现有技术中的无法较为较为便利的进行安装的问题。所述破碎组件包括破碎罐壳体，所述破碎罐壳体的上端设置有破碎罐进料口，所述破碎罐壳体的内部设置有螺旋破碎杆，所述螺旋破碎杆的一侧设置有破碎刀，所述螺旋破碎杆的下端设置有电机，所述电机的下端设置有电机保护壳，所述电机保护壳的一侧设置有破碎罐出料管，所述破碎罐壳体的前端设置有观察窗，所述电机保护壳的下端设置有外压桶，所述外压桶的内部设置有内压桶，所述内压桶与外压桶之间设置有通水槽。