一种新型果蔬真空油炸脱水装置

授权

摘要

本实用新型公开了一种新型果蔬真空油炸脱水装置，包括底座，所述底座的顶端通过螺栓连接有壳体，且壳体的顶端通过搭扣锁连接有封盖，所述壳体的内部底端焊接有加热内胆，且加热内胆的外侧卷绕有电加热器，所述封盖的顶部通过螺栓连接有两个直线电动推杆，且两个直线电动推杆的活动杆底端均铰接有固定钩件，两个固定钩件之间挂有不锈钢材质制成的网篮。本实用新型中，油温升高后利用直线电动推杆将装有果蔬片的网篮置于热油中，避免油炸过程中果蔬片超温造成焦糊现象，油炸结束后利用直线电动推杆将网篮抬起，将油脂沥干，且在沥油的同时通过真空气泵抽吸作用，加快果蔬片的干燥脱水过程和冷却过程，提高果蔬油炸脱水效率。

基本信息

专利标题：

一种新型果蔬真空油炸脱水装置

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202020658402.1

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-04-27

授权号：

CN212279653U

授权日：

2021-01-05

发明人：

康干成康非洲康干民

申请人：

亳州康仕嘉食品有限公司

申请人地址：

安徽省亳州市经济开发区庄周路以东、槐花路以北

代理机构：

代理人：

优先权：

CN202020658402.1

主分类号：

A21B5/08

IPC分类号：

A21B5/08 A23B7/02