本实用新型公开了一种蒸汽旋风烤锅，包括基座、烤锅、上盖、锅盖、烘烤机构和蒸汽发生装置，基座上设置烤锅，上盖通过铰链与基座铰接连接，烤锅包含内腔，烤锅顶部设置与内腔连通的开口，锅盖的中部设置避让孔，烘烤机构固定设置在上盖上，烤锅上设置用于封堵开口的锅盖，所述锅盖对开口的封堵使内腔变为一个密封腔，锅盖的中部开设避让孔A和避让孔B，烘烤机构包含发热体。本实用新型实现单独分别实现烘烤和蒸煮功能，以及实现烘烤和蒸煮同时使用,实现蒸烤功能，让食物蒸烤速度加快，食物多汁、鲜嫩、口感好。