本实用新型公开了一种柠檬打汁出料系统结构，包括固定箱、打汁桶和密封盖，所述密封盖的底部固定连接有密封圈，所述打汁桶的底部与固定箱内壁的底部固定连接，所述固定箱两侧的顶部均固定连接有上限位架，并且固定箱两侧的底部固定连接有下限位架，本实用新型涉及打汁装置技术领域。该柠檬打汁出料系统结构，通过齿轮来传动进行上下运动实现自动开盖关盖，使用滑轨移动伸缩来实现自动出汁，能够自动清洁打汁桶，通过智能控制，使打汁，出汁，清洗步骤一键完成，解放人力，让饮料制作快捷方便，工作效率高，提高了实用性，且该结构能够将整个柠檬打碎成汁，能够有效萃取柠檬皮里的各种营养成分，降低营养物质的流失。