本实用新型公开一种带相变材料的多层保温碗，包括碗体和碗盖；碗体包括导热内层、导热中间层和隔热外层，所述内层与中间层之间设置有由相变材料构成的储热层，中间层与外层之间设置有第一保温层，所述内层外侧壁上设置有导热板，所述导热板上设置有若干个插入储热层内的导热翅片；碗盖包括上壳、第二保温层和下壳，所述上壳底部设置有罩住碗体侧壁顶部的第一环形凹部，所述下壳外侧壁设置有压迫在内层内侧壁上的硅胶密封环，所述密封环上设置有连通第一环形凹部的透气孔，所述上壳内底部设置有多个定位槽，所述下壳顶部设置有多个穿过第二保温层并插入定位槽的定位柱。本装置结构简单，使用方便。