本实用新型公开了一种富硒酒加工原料烘干装置，涉及富硒黑米酒加工领域，包括装置主体，所述装置主体底部的四角处皆固定有支撑腿，且装置主体顶部的一侧设置有进料口，所述装置主体顶部远离进料口的一侧安装有风机，所述风机连接有延伸至装置主体内部的通管。本实用新型通过设置振动匣，电机通过曲轴带动振动匣进行振动，可使原料均匀散开，且在烘干的过程中，边烘干边振动，原料受热均匀，烘干效果更为理想，通过在振动匣的底部对称设置两组翻板，且翻板与振动匣内侧之间设置有电动推杆，在对原料烘干完成后，电动推杆带动翻板向下翻转，使两组翻板之间向下倾斜，原料落下并通过出料口落出，便于将烘干后的原料排出。