面粉加工原料滚筒式烘干装置，包括底座，底座的顶面四角均固定连接一根竖向的支撑杆，四根支撑杆的顶端之间通过一个截面为矩形的滚筒固定连接，滚筒的顶面内壁开设两条条形槽，两条条形槽前后分布，每条条形槽的一侧内壁均固定安装一个第一电机，每个第一电机的转轴一端均固定连接一块水平的丝杆的一端，每根丝杆的另一端均通过轴承与对应的一条条形槽的另一端内壁活动连接。本实用新型结构简单，使用操作便捷，本装置通过设置第一电机与第二电机提供动力，使竖板对面粉加工原料进行搅拌，增加了面粉加工原料与干燥气体的接触面积，增加了烘干效果，提高了烘干效率，节约了资源，给使用带来方便。