本实用新型公开了一种蒸汽系统及具有其的家用电器。该蒸汽系统，包括具有蒸汽出口的蒸发器和加热装置，所述蒸发器内设有蒸发腔，所述加热装置设置在所述蒸发器上，在所述蒸发腔内设有预热水箱，所述预热水箱内的水能够与所述蒸发腔的热量进行热交换，且所述预热水箱设有出水口和进水口，在所述出水口处设有用于打开所述出水口以对所述蒸发腔进行补水或者关闭出水口的控制阀。本实用新型的蒸汽系统，通过在蒸发腔内增设预热水箱，实现了蒸发腔缺水时及时向蒸发腔补充热水，大大缩短了蒸发器补水后再次加热至沸腾所需时间，结构简单，可高效产生蒸汽，保证蒸汽连续而不间断，有效解决了现有电蒸箱间歇式加热和蒸汽不连续的问题。