本实用新型公开了一种具备调节流量的压力式快速关断阀，包括阀身、出水口和压力调节器，所述阀身左侧开设有出水口，所述出水口顶端设置有开关，所述开关底端焊接有连接杆，所述连接杆底端焊接有转动盘，所述转动盘内嵌有出水口内壁，所述转动盘内部内嵌有第一孔洞，所述转动盘右侧贴合有固定盘，所述固定盘内部内嵌有第二孔洞。本实用新型通过向前拉动开关使转动盘转动，此时一组第一孔洞与一组第二孔洞重合，并且转动开关的过程中，卡块逐渐嵌入另一组卡槽，由此可知转动一次开关，就会有一组第一孔洞和第二孔洞重合，使液体能够通过重合的第一孔洞和第二孔洞流出，从而能够做到精确控制流量的效果，提升装置的实用性，满足人们日常需求。