一种收放式腊肉熏烤房
授权
摘要
本实用新型公开了一种收放式腊肉熏烤房，包括房体，所述房体的底端内壁设有熏烤仓，且熏烤仓的底端外壁等距离四角处均分布有撑脚，所述房体和熏烤仓的连接处铺设有烟通板，所述房体的顶部外壁通过螺栓固定有固定网板，且固定网板和烟通板之间等距离分布有移动组件，所述房体通过移动组件连接有挂架组件。本实用新型通过侧向移动式的挂架组件，斜坡式结构将腊肉可垂直悬吊熏烤，根据离熏烤仓的位置排布不同成色的腊肉，沥油架减少腊油积攒在房体内，影响熏烤房内环境，减少细菌滋生，温湿度传感器和烟雾浓度控制箱配合上拨拉杆和风机，调控炭烤火力和炭烤位置，调控熏烤温度和熏烤烟雾浓度。
基本信息
专利标题 ：
一种收放式腊肉熏烤房
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921594314.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-09-24
授权号 ：
CN210746983U
授权日 ：
2020-06-16
发明人 ：
陈杨剑
申请人 ：
湖南梅山铺子农产品开发有限公司
申请人地址 ：
湖南省娄底市新化县大熊山林场大礼工区2组
代理机构 ：
长沙中海宏图专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
左卫泽
优先权 ：
CN201921594314.3
主分类号 ：
A23B4/052
IPC分类号 ：
A23B4/052 A22C15/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/044
烟熏；烟熏装置
A23B4/052
熏烟发生器
法律状态
2020-06-16 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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