本实用新型公开了一种用于莼菜上胶质生产用的离心设备，包括支撑座，支撑座上表面中心的外侧均匀分布有四根呈竖直状态的支撑杆，支撑杆的上端之间共同连接有风罩，风罩上表面及下表面的中心均设有安装端，安装端的内部安装有轴承，两个轴承之间共同安装有轴杆，风罩的外环面上安装有两个进风管和一个出风嘴，出风嘴及进风管均与风罩的内部相连通，轴杆位于风罩内部的部分固定套设有叶片盘，叶片盘的外环面焊接有若干均匀分布的叶片，叶片的外环面与风罩的内表面之间靠近且不接触，轴杆上端的端面固定安装有离心座，离心座的上端面的内部开设有放置槽。本实用新型结构简单，操作使用方便，有利于进行推广使用。