蒸汽饭煲
授权
摘要
本实用新型公开了一种蒸汽饭煲，属于食品烹饪技术领域，现有饭煲通过电磁线盘对五金内胆加热实现煮饭存在的五金内胆底部和顶部温差过大，导致米饭底部容易发黄。本实用新型在容纳腔底部设有蒸汽发生部，内胆位于容纳腔并与容纳腔的腔壁之间保持间隙，内胆的烹饪腔顶部敞口于容纳腔。该蒸汽饭煲，烹饪时外锅的容纳腔中蓄水，由蒸汽发生部发热将蓄水汽化形成蒸汽，蒸汽经内胆与容纳腔的腔壁之间的间隙进入内胆的烹饪腔顶部，而内胆的底部则浸在热水中或者从蒸汽获得热量，从而使得整个内胆中无论是内胆底部还是还是内胆上部的食材受热均匀。而且，由于烹饪时内胆底部被被热水或者蒸汽与蒸汽发生部隔离，内胆底部温度不会过高，因此不会导致内胆底部米饭容易发黄。
基本信息
专利标题 ：
蒸汽饭煲
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921622051.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-09-26
授权号 ：
CN211432221U
授权日 ：
2020-09-08
发明人 ：
朱泽春周新华李青松方华峰
申请人 ：
九阳股份有限公司
申请人地址 ：
山东省济南市槐荫区美里路999号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201921622051.2
主分类号 ：
A47J27/00
IPC分类号 ：
A47J27/00 A47J36/00 A47J36/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J27/00
烹调器皿
法律状态
2020-09-08 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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