本申请提供一种萃取饮品胶囊的水路装置及具有该装置的饮品自动售卖机，该装置采用水电分离式结构，本申请的萃取饮品胶囊的水路装置包括外罩，在外罩的外部安装有水箱，外罩的内部从上至下依次安装有电控盒、隔板和底板，隔板垂直安装在底板上，隔板一侧的区域形成萃取水路，另一侧的区域形成冲泡水路，隔板的上部安装有与萃取水路以及冲泡水路连接的电磁阀组，萃取水路、冲泡水路和电磁阀组均通过电控盒控制。不但可以单品选择也可以多种口味混合出品，满足更多消费者饮品消费习惯，可以适应季节的变化，自由选择冷热饮品；具有占地面积小、租金低廉、受众人群广、交易机会大、能够解决保鲜问题及可以降低人力费用支出的优点。