本实用新型涉及一种电水壶沸水防烫及其沸水溢出接水的保护装置,其中该装置主要包括：一个接水盘1，三个接水盘支撑爪2，一个水壶底座3，三个压力开关4，一个伸缩保护套5，当电壶装满水放到底座上，通过重力触动底座上的三个压力开关，压力开关启动底座内部感应器，启动伸缩保护套从底座外壁上升，到达水壶高度停止。水开后，取下水壶，重力感应消失，三个压力开关复位，伸缩保护套复位落下进入水壶底座中。当装水过多，开水溢出，通过底座上斜度进入的底座上溢水孔，流入接水盘，接水盘可接住多余水，防止对接种家具的伤害。采用该辅助装置可以防止电壶在加热水时被沸水烫伤，不使用电壶时伸缩保护套可收回，节约空间。当装水过多后可通过底座溢水孔流出，防止发生短路损坏底座或者电壶情况的发生。