本实用新型具体涉及一种烧枪和节能环保窑炉，该烧枪包括枪套、枪芯和枪头，枪套套设在枪芯的外侧，枪芯与枪头固定连接，枪芯靠近枪头的外壁上固定有档风片，挡风片上开设有助燃风孔，枪芯靠近枪头的侧壁上还开设有燃气孔，且燃气孔位于枪头和挡风片之间，该烧枪燃烧反应速度快，燃烧充分，降低了能耗；该节能环保窑炉，包括窑体、烧枪、燃料罐、换热器和助燃风机，烧枪贯穿窑体高温段的侧壁，燃气入口与燃料罐连接，助燃风入口与助燃风机的出口连接，窑体缓冷段的顶部设置有助燃风加热换热管，助燃风加热换热管与换热器的进口端连接，换热器的出口端与助燃风机的入口连接，该节能环保窑炉的余热得到了充分利用，降低了燃料的用量。