一种不粘刀具
授权
摘要
本实用新型提供一种不粘刀具，包括刀片，所述的刀片至少一侧的刀面设有多个凸起，且凸起的横截面自底端向顶端方向逐渐变小。本实用新型通过在刀片一侧的刀面设有多个凸起，凸起的横截面自底端向顶端方向逐渐变小，这样在切割食材时，最靠近刀刃一侧的凸起会导向食材倾斜远离刀面而外翻自动脱离刀面，而未能通过外翻脱离刀面的被切离食材的断面就会与凸起接触，使得食材与刀片的接触面由传统的面接触变为点接触，大大降低食材断面与刀片刀面的接触面积，从而减少食材断面与刀片的吸附力，使得食材在抬刀时会自动脱离刀片。此外，凸起的外侧面相当于为斜面，这样便不会影响刀片在对食材切割时产生较大阻挡，保证刀具的正常使用。
基本信息
专利标题 ：
一种不粘刀具
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921706437.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-10-12
授权号 ：
CN210998838U
授权日 ：
2020-07-14
发明人 ：
苏庚卢国捷
申请人 ：
广东怡家实业投资有限公司
申请人地址 ：
广东省广州市海珠区新港东路1022号1211-1214房
代理机构 ：
广州粤高专利商标代理有限公司
代理人 ：
许实名
优先权 ：
CN201921706437.1
主分类号 ：
B26B9/00
IPC分类号 ：
B26B9/00
IPC结构图谱
B
B部——作业；运输
B26
手动切割工具；切割；切断
B26B
不包含在其他类目中的手持切割工具
B26B9/00
手动刀用刀片
法律状态
2020-07-14 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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