本实用新型公开了一种用于电饭煲的电热开关，该电热开关包括：加热按钮，连接在加热按钮外壳上，用于控制电饭煲加热电路；双金属片，第一触片与加热按钮外壳固接；第二触片与加热按钮固接；发热机构，设置在双金属片相对加热按钮的另一侧；按下加热按钮，第二触片与发热机构接触，电热盘开始加热，当电热盘达到设定温度时，电热盘控温器断开，加热按钮与发热机构形成回路，发热机构发热，使双金属片上的第二触片受热复位，带动加热按钮复位，电饭煲停止加热。此方案能迅速地对电热盘控温器的断电作出反应，发热回弹双金属片，使电热开关断电，相比常见电饭煲内的磁钢断电机构，断电反应更迅速、控温能力更加准确，结构简单，方便组装生产。