本实用新型涉及属于农产品加工设备技术领域，公开了茶叶杀青快速冷却装置，包括箱体、进料通道、出料口；箱体的顶部左侧连通有竖直的进料通道,箱体的右侧壁中部开设有输出冷却后茶叶的出料口，箱体的内中部设置有一组横向的输送带的左右两端通过传动轴进行转动连接，输送带上开设有若干组通风孔，左侧传动轴的前端通过传动带转动连接有一组固定在箱体内底部的减速电机，输送带左位于进料通道的正下方，位于输送带上方的左右两侧以及下方的中部分别设置有三组相同的制冷器，制冷器的输出口连通有若干组冷气出口，输送带的右端向右连接有一组左高右低的滑板。本装置在对茶叶冷却的同时，不会影响茶叶的正常加工制造的进展，不会增加生产时间。