本实用新型提供的一种极片隔膜袋切割装置和极片隔膜袋切割系统，涉及电池制造技术领域，该极片隔膜袋切割装置包括承载安装座、组合压板和多个齿形隔膜切刀，多个齿形隔膜切刀间隔设置在承载安装座上，且承载安装座上沿同一方向设置有多个第一导柱，组合压板固定设置在多个第一导柱上并能够在第一导柱的的带动下靠近或者远离承载安装座，且组合压板上开设有供齿形隔膜切刀伸出的让位槽，让位槽的形状与异形极片的形状相适配。相较于现有技术，本实用新型提供的极片隔膜带切割装置，切割尺寸准确，且无需多次轨迹扫描，切割流程简化，切割效果好。此外，大大提高了切割效果，并且后续可以直接将切割后的隔膜袋装极片进行叠片操作，叠片效率高。