本实用新型公开了一种牛肉加工可侧翻出料的搅拌机，包括机壳、二号电机和固定箱，所述机壳顶端左侧安装有进料斗，所述机壳内部顶端固定连接有料箱，所述所述料箱内部左侧壁镶嵌连接有烘干机，所述烘干机位于挡板上端，所述挡板左侧粘接有一号伸缩杆，所述一号伸缩杆左端贯穿料箱且与三号电机卡扣连接，所述固定箱过盈连接在料箱外侧壁，所述固定箱内安装有四号电机，所述四号电机卡扣连接有二号伸缩杆。本实用新型可把大块牛肉处理好后切成小块倒入出料斗，方便搅拌机搅拌，防止肉块太大搅拌时损伤刀片，搅拌机横放搅拌，有肉块在搅拌机底部不动，进料后可关闭进料口定时转动搅拌桶，使肉块搅拌完全，适合被广泛推广和使用。