本实用新型涉及一种鲜米机，包括外壳、储谷模块、砻谷模块和提升模块；储谷模块置于外壳内的下部，包括谷仓和谷匣；谷匣可拆卸地安装于谷仓内；谷仓的下端开口，砻谷模块设于外壳内的上部，用于对稻谷进行砻谷加工；提升模块包括竖立的壳体和可升降地设置于壳体内的提升件；壳体的下部开设有进谷口，上部开设有出谷口；提升件能够在进谷口处接收稻谷并将稻谷提升至出谷口处。谷匣位于外壳内的下部，在置换谷匣时，不需要将谷匣举升至外壳的上部，便于外壳内谷匣的置换。且谷匣置于外壳的下部时，有效的降低了整个鲜米机的重心高度，使得鲜米机的放置更加的平稳。