本公开提供一种抽油泵及凡尔结构，涉及石油开采技术领域。该凡尔结构包括凡尔罩、凡尔座、封堵件、导向柱、压套和密封件。凡尔罩具有贯通的第一端和第二端，第二端设有固定部，固定部设有导向孔和过油孔；凡尔座具有贯通的底端部和顶端部，顶端部密封配合于第一端内，底端部位于第一端外；封堵件设于凡尔罩内且为回转体，包括底面和围绕底面的侧面，侧面向第一端逐渐收缩，并与凡尔座的顶端部可活动地抵接，底面大于顶端部的内径，且朝向第二端；导向柱一端与底面连接，另一端可滑动地穿过导向孔；压套可滑动地套设于导向柱；密封件套设于导向柱外，且位于压套和底面之间，密封件的边缘具有围绕底面且抵接于顶端部的翻边，密封件为弹性材质。