本实用新型公开了一种推入式蒸柜，包括箱体和推入式蒸格；所述箱体内设有内部蒸箱；所述推入式蒸格可以一次性推入或推出内部蒸箱；所述箱体与内部蒸箱间设有间隔腔；所述内部蒸箱旁设有蒸汽发生器；所述蒸汽发生器包括水箱和燃烧器；所述间隔腔上部设有与水箱连通的蒸汽进口；所述间隔腔下部设有与内部蒸箱连通的蒸汽出口。本实用新型采用一体式的蒸箱和蒸汽发生器，蒸制方便，高温蒸汽由上部的蒸汽进口进入间隔腔，再由下部的蒸汽出口进入内部蒸箱，流转过程中时刻放热，加热更加均匀，蒸制效果好，采用燃气加热，同时推入式蒸格能够方便地推入和推出，可以将食材摆放好后一次性推入加工，再一次性取出，使用十分方便。