本实用新型公开了一种带有保护结构的水热釜，包括釜体，釜体下部设置有底座，釜体的上部螺纹连接有釜盖，釜盖上表面中间位置处固定连接有连接块，连接块的中部贯穿设置有加力棒，釜体内部安置有内杯，内杯的上部螺纹连接有内杯盖，内杯盖的上部和内杯的下部均安置有垫块，内杯的外表面固定连接有凸块，放置座的上部设置有凹槽，底座插接在放置座的上部。设置的垫块使内杯在进行反应时竖直方向不会晃动，与釜盖的内壁和釜体的下部内壁紧密接触，通过凸块和长槽的相互配合，能够使内杯紧紧的被固定在釜体的内部，避免发生倾斜导致安全隐患，将内杯外壁与釜体内壁的间距控制与垫块厚度相同，能够使内杯整体受热均匀。