本实用新型公开了一种酒糟发酵罐，包括发酵罐体，还包括内胆，外壳体，磁力搅拌组，多个筛板；磁力搅拌组包括驱动装置，支撑板，磁铁，磁力搅拌杆，转速传感器；驱动装置设置于外壳体底部轴心位置并通过转动轴与支撑板连接，支撑板上固定安装有磁铁，磁力搅拌杆设置于内胆底部轴心位置，多个筛板平行的设置于内胆中，通过磁力搅拌方式实现发酵罐体内酒糟的搅拌，简化了发酵罐内部的结构，减少死角，降低细菌滋生的概率，清洗更加彻底；多层筛板的结构将酒糟分散开分别进行搅拌，提高了搅拌效率，通过该方式达到使发酵罐内的酒糟受热均匀，通过分层搅拌，还有助于降低酒糟结块，使其与空气充分接触，提高发酵品质。