本实用新型公开了用于土工试验的环刀脱模装置，包括支撑座、设置在支撑座上的环刀套筒及压杆传动组件；压杆传动组件包括齿轮摇杆、压力传动架、压杆、弹簧和退土盘，压力传动架包括套装在支撑杆上套管和与套管连接的传动架，传动架上开设有第一通孔，压杆竖直穿过第一通孔，且该压杆的下端与退土盘连接，齿轮摇杆安装在压力传动架上，压杆的外部套设有一弹簧，齿轮摇杆与压杆相配合而驱动压杆运行并在弹簧的作用下使压杆复位；环刀套筒设置在退土盘的正下方以用于退土盘进入环刀套筒内推动土样。环刀套筒内可安装多个环刀土样，通过压杆传动组件将扭力转换为压力，使压杆带动退土盘向下移动至环刀内排出土样，能够快速便捷地排出环刀内的土样。