本实用新型提出一种新型屠宰场污水处理设备,包括沿污水流向依次设置的杂质处理箱、污水处理箱、沉淀池、净水箱，其中，所述污水处理箱设置在所述杂质处理箱的下方，所述杂质处理箱内部设置有刀具，所述刀具转动设置在杂质处理箱内，所述杂质处理箱与所述污水处理箱之间设置有过滤板，所述过滤板倾斜设置，所述杂质处理箱一侧还设置有杂质收集箱，所述杂质处理箱的底部一侧在所述过滤板的最低端还设置有滤渣口，所述滤渣口处设置有用于密封滤渣口的滤渣盖，所述滤渣盖与杂质处理箱之间铰接。通过对毛发、废物等杂质处理方式的改进提高污水处理效率，同时通过对沉淀池底部的改进便于对污垢进行处理收集，更有效的实现屠宰场污水的处理。