本实用新型公开了一种冰淇淋机制冷、预冷和解冻系统管路，包括制冷缸组件、制冷组件以及管路组件，制冷缸组件包括左制冷缸、右制冷缸、左制冷缸蒸发器以及右制冷缸蒸发器；制冷组件包括压缩机、冷凝器以及过滤器；管路组件包括第一制冷管路、第二制冷管路、第一解冻管路以及第二解冻管路，第一解冻管路的一端与压缩机的出口连通，另一端与左制冷缸蒸发器的入口连通；第二解冻管路的一端与压缩机的出口连通，另一端与右制冷缸蒸发器的入口连通。本实用新型的有益效果是：通过在现有的单压缩机双缸制冷冰淇淋机的基础上，增加两条解冻管路直接将两个制冷缸蒸发器与压缩机的出口可选择性连通，从而使冰淇淋机具备双制冷缸解冻功能。