本实用新型涉及可换刀刃刀具技术领域，且公开了一种可换刀刃刀具，包括刀身、可换刀刃、贯穿杆、定位垫片、锁紧螺母等，使用时，首先将可换刀刃与刀身装配，将贯穿杆装入刀身与可换刀刃的贯穿孔处，并将贯穿杆顶部定位片与前端靠近刀头的刀身、可换刀刃组合形成的凹槽配合，将定位垫片穿过贯穿杆放置后端刀靠近刀柄刀身与可换刀刃形成的凹槽处，将锁紧螺母装在贯穿杆最外端螺纹处，拧紧后压紧定位垫片，安装完成后刀具即可使用，更换拆卸可换刀刃时，顺序与之相反。这种可换刀刃刀具结构牢固，操作方便省力，能够实现刀具的多功能性，解决刀具刀刃磨损后难以处理及刀具体积大占用存储空间的问题，具有实用性。