本实用新型公开了一种水箱水位检测装置及咖啡机。水箱水位检测装置，包括水箱、红外线发射器和红外线接收器，所述红外线发射器设置于所述水箱的顶部，所述红外线接收器位于所述水箱的底面，所述红外线发射器直射或发射后经不同水位的水折射后的红外线均可被所述红外线接收器接收。本实用新型的红外线发射器发射的红外线以一定角度射进水中，根据光在空气射入水中时入射角大于折射角的原理，在水箱水位高度不同的情况下，红外线落在红外线接收器不同的位置上，根据红外线落在红外线接收器的位置可以计算出水箱的水位，从而把水箱水位信息数字化，不需要再设置透明水尺或水标尺。本实用新型还提供了一种咖啡机，包括所述的水箱水位检测装置。