一种咖啡机的水箱连接结构，包括水箱和紧固套，水箱包括第一通孔、第二通孔、第三壁板，第二通孔设在第三壁板的出水筒内，第二通孔与水箱内腔连通，其特征在于：还包括阀芯胶塞、阀芯盖、紧固套和复位弹簧，所述紧固套将阀芯盖安装在出水筒的外端口侧，复位弹簧一端抵靠在出水筒内腔里端、另一端抵靠在所述阀芯胶塞上，使所述阀芯胶塞弹性关闭所述阀芯盖的阀口。细化水箱连接结构，包含阀芯胶塞、阀芯盖和紧固套，阀芯胶塞安装在水箱主体第二通孔的内部，阀芯盖的侧壁设置密封条，安装在第二通孔的端部，紧固套采用卡扣连接的方式，扣接在第二通孔的端部，整个连接结构无需采用螺栓，在保证咖啡机正常运作的前提下，便于拆卸、更换和清洗。