一种去除污水色度的工艺系统，其属于污水处理技术领域。这种去除污水色度的工艺系统包括絮凝剂溶解池、助凝剂溶解池和絮凝沉降装置，絮凝沉降装置包含第一网格絮凝池、第二网格絮凝池、第三网格絮凝池和沉降池。该装置通过溢流板连通絮凝池和沉降池，同时分不同阶段添加絮凝剂和助凝剂，使污水经过三段絮凝助凝，既解决了污水色度处理不达标的问题，同时又大大降低了出水的COD。该系统相较于传统的污水色度处理系统具有结构简单、操作方便、安全性高且节省人力资源等优点。