本实用新型公开了一种可折叠的搅拌头，包括底板，底板的两侧均设置有第一搅拌机构，第一搅拌机构由两个连接板、一个连接轴、一个第一连接杆和一个第一搅拌叶片组成，底板顶端的中部固定安装有转轴，转轴的外表面穿插连接有第一连接环和位于第一连接环上方的第二连接环，第一连接环的两侧均铰接有第二连接杆，两个第二连接杆远离第一连接环的一端分别与两个第一连接杆铰接，第二连接环的两侧均设置有第二搅拌机构。本实用新型通过向上推动第一连接环能够使第一连接环利用两个第二连接杆将两个第一连接杆安装有第一搅拌叶片的一端抬起，从而使第一连接杆折叠起来，进而缩小该搅拌头的体积，从而便于使用者对该搅拌头进行携带和存放。