本实用新型公开了一种搅拌铲可折叠的炒菜机，属于厨房家电领域，该炒菜机上的搅拌铲具有折叠功能，能够在开盖的过程中更为有效的解除锁定从而实现折叠，在合盖的过程中完成锁定，避免了接触内胆胆壁的风险。本实用新型的一种搅拌铲可折叠的炒菜机，包括包括机体和铰接设置在机体一侧的锅盖，锅盖上设有搅拌铲，机体内设有内胆，搅拌铲伸入内胆内对菜品进行搅拌烹饪，搅拌铲包括连接部和搅拌部，连接部与锅盖连接，搅拌部可折叠地设置在连接部上，连接部上设有第一锁定部，搅拌部上设有第二锁定部，第一锁定部可活动地设置在连接部上，以在锅盖打开或关闭时，在外力或重力的作用下，远离或靠近第二锁定部。