一种加工卤料的蒸煮设备
授权
摘要
本实用新型公开了一种加工卤料的蒸煮设备，其结构包括蒸汽进管、稳定横杆、防护架体、电柜箱、蒸煮搅拌锅机构、电机、接电盒、电机板座、驱动罩壳、手轮，蒸汽进管嵌入安装于蒸煮搅拌锅机构下端内，本实用新型一种加工卤料的蒸煮设备，结构上外端的蒸汽通过蒸汽进管进行持续的传输到保温锅体下端内，且连接着蒸汽排放阀将气体开始排放出气上端在衔接着分流罩可以均匀的进行散发，避免集中性的蒸发降低对物料的蒸煮，且在分流罩内部安装有滤汽层板可以对蒸汽进行过滤避免颗粒物的进入，进一步蒸汽通过分流罩持续的进入到流动气腔通过进气格栅均匀的发散在保温锅体内部，从而对防腐层内部的卤味物料进行均匀的受热蒸煮。
基本信息
专利标题 ：
一种加工卤料的蒸煮设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921902528.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-11-06
授权号 ：
CN211091731U
授权日 ：
2020-07-28
发明人 ：
翁英敏赖仁森吴国亮陈铭
申请人 ：
福州翁财记食品有限公司
申请人地址 ：
福建省福州市马尾区亭江镇长达路35号（自贸试验区内）
代理机构 ：
福州顺升知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
黄勇亮
优先权 ：
CN201921902528.2
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2020-07-28 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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