本实用新型公开了一种用于制造烟酰胺的发酵罐，涉及烟酰胺生产技术领域，在密封罐盖的顶部端面且位于多级混料机构的一侧位置处固定安装有温度传感器，罐体底部的正面嵌入式安装有至少两组电加热管，且罐体的正面位于两组电加热管的上方位置处分别对应安装有控制器和控制开关，温度传感器、控制器以及电加热管共同形成发酵罐的恒温结构，物料在混合后，电加热管对物料进行升温处理，当温度达到一定时，温度传感器会将信号传递给控制器，让控制器控制电加热管停止工作，反之，则启动电加热管，这样，可以实现发酵罐内的物料在发酵期间始终保持恒温状态，这样有利于发酵，提高发酵的效率，提高发酵罐的实用性。