本实用新型公开了一种汽车仪表台分装系统及其翻转装置，翻转装置，包括：第一定位组件，所述第一定位组件包括用于与仪表台的一端定位配合的第一定位件；第二定位组件，所述第二定位组件包括用于与仪表台的另一端定位配合的第二定位件，所述第二定位件与所述第一定位件能够配合形成用于夹持仪表台的夹持部；齿轮传动组件，所述齿轮传动组件与所述第二定位件传动连接，用于带动所述第二定位件绕所述第二定位件的中心轴线转动；及齿轮锁止机构，所述齿轮锁止机构用于与所述齿轮传动组件锁止配合。所述翻转装置能够对仪表台翻转任意角度后进行固定，使用方便；如此，采用所述翻转装置的汽车仪表台分装系统，使用方便，工作效率高。