本实用新型提供了一种可调节湿度的冰箱抽屉组件及冰箱，冰箱抽屉组件包括：抽屉，可抽拉地设置于冰箱的间室内；盖板，设置在间室内，并在抽屉收回间室时遮蔽抽屉的顶部开口，盖板上开设有连通抽屉内部的调湿开口；调湿滑板，可滑动地设置于盖板开设有调湿开口的位置处，调湿滑板沿其滑动方向上依次开设有第一透气孔和第二透气孔组；其中，第一透气孔组由多个第一透气孔组成，第二透气孔组由多个第二透气孔组成，第一透气孔的孔径大于第二透气孔的孔径；调湿滑板通过相对盖板的移动，改变调湿开口处的第一透气孔和第二透气孔的面积，从而调节抽屉的透气面积。基于本实用新型提出的方案，通过移动调湿滑板即可进行多种模式的湿度调节，灵活性较高。