本实用新型提供了一种湿度可调的抽屉组件和冰箱，抽屉组件包括箱体、抽屉、凝露板和集水槽。其中，箱体包括内壁层和套在内壁层外并与内壁层边缘连成一体的外壁层，内壁层限定出收容腔，内壁层和外壁层间具有中空夹层，内壁层上设置有出气口。抽屉可抽拉地设置在收容腔中，出气口与抽屉连通。凝露板设置在中空夹层中并位于外壁层上，凝露板远离外壁层的一侧配置为经出气口接收来自抽屉的湿空气并形成凝露，凝露板靠近外壁层的一侧配置为接收来自外壁层传递的冷量。集水槽设置在中空夹层中，配置为收集凝露板上产生的凝露。基于本实用新型提供的技术方案，抽屉内湿空气遇凝露板即可产生凝露进而流向集水槽，抽屉组件具有较好的除湿效果。