本实用新型涉及流量检测领域，具体公开了一种基于光纤光栅的靶式流量传感器，包括三通管、靶盘、悬臂梁、端盖、传导光纤及光纤光栅，所述三通管呈“⊥”形且其下端两侧管口用于与待测管道连通、上端部管口用于与端盖密封连接，所述悬臂梁的上端连接于端盖、下端连接于靶盘，所述传导光纤的一端与光纤光栅连接、另一端从靶盘穿出并用于与外部解调设备相连；设置两根所述光纤光栅及两根对应的所述传导光纤，其中一所述光纤光栅连接在悬臂梁上、另一所述光纤光栅连接在靶盘后部。本实用新型可有效提高测量精度，同时还能实现流量与温度的同时检测。