本实用新型公开了一种基于计算机视觉技术的食品分级机，其结构包括机壳、支板、电机、第一辊轴、第二辊轴、传输带、分选机构、出料槽、检测箱、控制器、电源线、拍摄橡机、照明灯和红外传感器，本实用新型通过在传输带的出料端安装了一个分选机构，且在机壳左侧安装了两个出料槽，食品通过检测后，根据检测情况对分选机构外接的供气设备进行控制，对气缸的伸缩进行控制，控制分选机构带动分隔板移动，使分隔板与传输带外侧的支板内部进行贴合，对食品进行导向，使食品向左移动时，通过分隔板进行导向进入不同的出料槽进行出料，达到了自动对食品进行分级筛选出料，减少人工的劳动强度，增加食品分级机的自动化效果。