一种智能薯条翻炒调料机,下料机构通过支撑架安装在翻炒机构的上端，下料机构能够对翻炒机构里面的薯条进行撒调料，下料电机能够带动旋转装置进行均匀撒料，翻炒电机能够带动偏心轮进行控制滑动机构循环往复运动，实现翻炒盒的翻炒运动，通过下料电机带动旋转轴能够控制旋转叶片定量撒出调料，能够实现下料桶里的调味料可以均匀的进料到下料嘴中，再从下料嘴的网格中均匀撒出，有利于对薯条均匀调味，翻炒电机转动能够带动偏心轮转动，偏心轮转动带动摇柄，摇柄带动翻炒盒，翻炒盒带动滑块在导柱上平稳循环往复运动，实现翻炒盒的循环往复翻炒，达到均匀调料翻炒效果，减少人力的使用与缩短工序时间，结构简单，成本低。