本实用新型涉及果实加工设备技术领域，且公开了用于黑老虎加工的种子与果肉分离加工设备，包括底座，所述底座顶部的左侧固定安装有底台，所述底台的顶部固定安装有加工箱，所述加工箱顶端的内部固定套接有入料口。该用于黑老虎加工的种子与果肉分离加工设备，通过设置第一碾压辊、第二碾压辊、第一粉碎辊和第二粉碎辊，由于第一碾压辊与第二碾压辊之间的配合，从而实现了对黑老虎果实的初步挤压碾碎，而由于第一粉碎辊与第二粉碎辊之间的配合，将会对黑老虎果实进行二次挤压粉碎，使其内部的种子更加容易与果肉脱离，从而为后续的种子和果肉的筛选奠定了良好的基础，因此增加了该设备的实用性。