本实用新型适用于烹饪技术领域，具体为一种投料机构、投料系统及烹饪设备，所述投料机构具体包括：料盒，相对两端分别设有第一投料口和第一出料口；挡料件，包括可转动地设于所述料盒且位于所述第一出料口中部的第一转轴以及设于所述第一转轴上的挡料部，所述挡料部的四周与所述料盒的内壁接合以关闭所述第一出料口；第一驱动机构，驱动所述第一转轴转动，当所述第一驱动机构驱动所述中心轴转动时，所述挡料部打开或者关闭所述第一出料口。本实用新型结构简单，不需要整体翻转料盒即可实现投料，操作简便，驱动机构的负载小，使用寿命长，节省成本且便于维修，实现更高程度的自动化，提高工作效率。