本实用新型适用于烹饪技术领域，具体为一种投料机构、投料系统及烹饪设备，所述投料机构具体包括：料盒，相对两端分别设有第一投料口和第一出料口；挡料板，所述挡料板可转动地连接于所述料盒的位于所述第一出料口的一侧，所述挡料板绕其所述料盒的连接处转动以打开或者关闭所述第一出料口；弹性件，设于所述挡料板和所述料盒之间，所述弹性件向所述挡料板提供关闭所述第一出料口的预紧力；第一驱动机构，用以驱动所述挡料板绕其与所述料盒的连接处转动以打开第一出料口。本实用新型的结构简单，操作简便，且不易损坏，挡料板可自动复位以关闭第一出料口，降低对驱动机构的负载，提高整个机构的使用寿命。