本实用新型公开了一种盖体组件，包括外盖以及可拆卸安装在外盖内侧的内盖，内盖的边缘设有向外凸出的锁紧块，内盖与锁紧块相对的边缘设有卡位部，外盖的内侧设有与锁紧块相适配的锁紧槽，外盖设有用于卡住卡位部的卡位间隙，还包括活动条和弹簧，外盖在锁紧槽的左侧或右侧设有滑动空间，活动条能够左右移动地安装在滑动空间内，活动条通过弹簧的弹簧力驱动至锁紧槽内以将锁紧块卡在锁紧槽内，活动条的两侧在靠近滑动空间底部的一端设有延伸边沿部，滑动空间在活动条的两侧设有限制延伸边沿部上下运动的限位部件。本实用新型还公开了一种电饭煲。本实用新型的盖体组件用于锁紧内盖的结构布局合理，结构稳定性强。