本实用新型公开了一种基于光纤光栅的压力传感器，其包括传感电路和传感器外壳，传感器电路包括光源、光环行器和光纤光栅，光源通过光纤连接到光环行器，光环行器连接光纤光栅，光环行器上还连接有输出线路；传感器外壳包括电路安装腔室和光栅安装腔室，传感电路安装于电路安装腔室内；光栅安装腔室包括防爆外壳，防爆外壳至少在远离电路安装腔室一端的端部，设置有光栅安装结构；光栅安装结构由弹性材料制成，光栅安装结构中部沿轴向开设有第一通孔，第一通孔的孔径与光纤光栅相匹配。本设计在探针端具有极强的抗压能力，探针端可承受的侧向压力较大，可将侧向压力传递到弹性的光栅安装结构处终止，进而防止了光纤光栅被折断的情况。