一种自动控制风量的吸油烟机，属于吸油烟机技术领域；包括通风管道、机箱壳体和两个辅助侧箱体，所述通风管道的底端贯穿机箱壳体的顶部，两个所述辅助侧箱体分别设置在机箱壳体两侧的底部。本实用新型通过在挡板顶部两侧通过转轴连接的第一连接杆和第二连接杆，同时第一连接杆和第二连接杆相互铰接，方便后期转动，在第一连接杆和第二连接杆的顶部均固定连接有第二卡接块，通过第二卡接块放置在底部过滤板下方的卡接座上，从而对整个挡板起到固定的作用，当需要取下时，此时通过手握两侧的握把向着内侧转动，两个第二卡接块脱离卡接座的范围，此时就取下了整个挡板，整个取拿的过程更加的简单和方便。