本实用新型公开了一种用于氨基酸制备的干燥装置，包括基座，所述基座上端对称固接有两个转动座，两个所述转动座中间通过转轴转动连接有托板，所述托板的上端对称固接有四个支撑块，所述支撑块上端共同支撑有干燥皿，且干燥皿下端与支撑块间设有卡合机构，所述基座上端还竖直固接有安装架，所述安装架顶端固定安装有烘干灯，且烘干灯位于干燥皿的正上方，所述托板下端还设有配合干燥皿使用的摇摆机构。本实用新型通过设置受传动后左右来回摇晃的托板配合干燥皿使用，可使干燥皿内的氨基酸晶体不断摇晃，进而使其摊开，令下层的晶体更易烘干，干燥效率更高，干燥效果更好。